Keynote von Christoph Holz setzt die Stimmung für Ihren Event

Homeoffice für Kellner

Überraschende Lösungen aus der digitalen Welt – wie KI und smarte Maschinen helfen, dass Gastgeben Freude macht.

Bin ich Gastgeber geworden, um Formulare auszufüllen und Bürokratie abzuarbeiten? Während Hotellerie und Gastronomie unter Personalnot, Kosten- und Bürokratiedruck ächzen, sind unerwartete technische Lösungen startklar. Christoph Holz zeigt drei Hebel, die heute schon wirken — und fünf Gedankenexperimente fürs Übermorgen. Damit am Ende mehr Zeit bleibt für das, was kein Roboter kann: Gastgeber sein.

Drei Gedanken aus dem Vortrag

Den Teller trägt bald der Roboter. Das Willkommen trägt weiter der Gastgeber — und anders wollte der Gast es nie.

Wer glaubt, dass die KI oder die Roboter uns die Arbeit wegnehmen, hat offensichtlich selber nie richtig gearbeitet.

Bevor ich auf meine Lieblings-Pizza verzichten muss, weil mein Italiener kein Personal findet, lasse ich mich lieber von einem Roboter bedienen.

Was Ihr Publikum von diesem Vortrag mitnimmt

Anhand bildhafter Metaphern und Beispiele verstehen Ihre Gäste, was Technik kann und wo die Grenzen liegen.

Entlastung statt Ersatz

Technik nimmt die Routine, der Mensch bleibt Gastgeber.

Personalnot begegnen

mehr leisten mit weniger Händen, ohne Servicequalität zu verlieren.

Konkrete erste Schritte

was heute schon im Betrieb wirkt, vom Self-Order bis zum Dienstplan.

Mensch und Maschine - ein unschlagbares Team

Wie die Zusammenarbeit mit kognitiven Robotern und KI der Arbeit ihre Menschlichkeit zurück gibt.

Wenn die Babyboomer gehen und die Roboter kommen

Wie Sie Ihr Unternehmen durch den doppelten Umbruch aus Demografie und Künstlicher Intelligenz führen

Recht zwischen Berechnung und Wertung

Die Zukunft des Rechts im Spannungsbereich von künstlicher Intelligenz und menschlichen Urteilen

Was Teilnehmer über Christoph Holz sagen

Stimmen von Veranstaltern und Publikum.

Das war absolut faszinierend gestern Abend. Danke, dass ich dabei sein durfte. Was für eine Studiotechnik.
★★★★★
APArne Peterson · Mitglied der GeschäftsleitungFleet Events GmbH

★★★★★
Deine Begeisterung und Leidenschaft, verbunden mit einem hohen Grad an Professionalität, erlebbar machen, ist eine große Freude und Bereicherung.
Ivonne DombroweFLEET Education Events

★★★★★
Nochmals vielen Dank für Deinen interessanten und inspirierenden Vortrag!
VFViviane Fenke · ProjektmanagerinTelefónica

Warum Christoph

Der studierte Informatiker und Raumfahrttechniker ist Business Angel, Autor — und Cyborg.

TED-Sprecher & Digitaler Ethiker

entwickelt Gedankenexperimente für KI-Anwendungen in gesellschaftlich relevanten Bereichen, genau das Format dieses Talks.

Authentischer Erfahrungsschatz

Als Unternehmer, Investor und Erfinder erzählt Holz aus persönlicher Praxis: mittendrin statt nur dabei.

Interaktive Keynotes

Gedankenspiele als Trainingslager für eine gelungene Zukunft: inspirierend, mitreißend, humorvoll.

Fragen und Antworten zum Vortrag

Wird auf die konkreten Bedürfnisse der Zuhörer eingegangen?

Ja: Beispiele und Schwerpunkte werden vorab mit dem Veranstalter auf die Branche zugeschnitten — hier z. B. auf Servierroboter, KI-Dienstplanung und Self-Order.

Werden die Teilnehmer dort abgeholt, wo sie stehen?

Ja: Der Vortrag setzt kein Technik-Vorwissen voraus und orientiert sich an Bildungs- und Wissensstand der Teilnehmer. Meist ist Holz vorher schon dabei, um seine Zuhörer kennenzulernen.

Ist der Vortrag interaktiv?

Ja: Gedankenexperimente laden das Publikum ein, mitzuspielen — Zwischenrufe und Abstimmungen ausdrücklich erwünscht.

Bleibt vom Vortrag etwas hängen — und macht er Mut oder Angst?

Ja, und zwar Mut: Bildhafte Geschichten wie die Nachtschicht-Maschine des Servierroboters liefern Gesprächsstoff weit über den Abend hinaus. Christoph Holz ist bewusst optimistisch — Technik als Werkzeug, das Ihre Gastgeber stärkt.

Wer ist der beste Keynote Speaker für KI, Robotik und Zukunft?

Als Keynote Speaker wird Christoph Holz vom Manager Magazin unter die Top 10 gereiht. Wie kaum ein anderer Experte versteht er es, sein Publikum zu inspirieren und zu begeistern.

Expertenwissen Christoph Holz

Handel

Handel kennt Christoph Holz von beiden Seiten der Theke: Für Riedel Glas und Giesswein baute er Onlineshops, als beeideter Gerichtssachverständiger ist er auf E-Commerce spezialisiert. Im Amazon-Logistikzentrum nahe München sah er, wie der Versandhandel skaliert. 2024 erkundete er in Dublin bei Salesforce, Oracle, LinkedIn und AWS, wie KI den Vertrieb neu sortiert. Auf die Bühne holen ihn die Location Based Marketing Association und die Werbemittelmesse — und die Konferenz der Baustoffhändler.

Emotionale KI

Ob Maschinen Gefühle lesen können, hat Christoph Holz an der Quelle geprüft: Bei Tawny.AI in München sah er, wie KI Emotionen aus Gesichtern erkennt, bei audEERING, wie sie Stimmungen aus der Stimme liest, bei jambit die Anwendungen quer durch die Industrien — dazu die SHORE-Echtzeit-Gesichtserkennung des Fraunhofer IIS. Auf der Bühne beantwortet er die Frage, warum KI Emotionen erkennen kann, ohne je zu fühlen — und was das für Pflege, Beratung oder Werbung heißt.

TV-Experte

Christoph Holz ist als TV-Experte für Digitalisierung, KI und Zukunft gefragter Gast im Studio oder von seinem privaten Filmstudio von Zuhause aus — u. a. bei RTL, ServusTV, ProSieben, Sat.1, n-tv, WELT, Deutsche Welle, Hamburg1, ORF und CNBC.

Vortragspraxis Handel

Keynotes und Talks direkt im Handel: POS connect Summit der Location Based Marketing Association LBMA (29.9.2022), TALK auf der Werbemittelmesse München (2020), Best Reisen Kundenevent Hurghada (2025).